마틴더어시

안녕하세요 마틴더어시 입니다. 처음 깻잎과 청양고추의 모종을 사서 심은지 벌써 90일 차가 되어 가고 있습니다. 아주 작은 모종에서부터 지금은 열매를 맺고 키도 아주 커졌답니다. 청양고추의 키는 깻잎의 두 배가 되었고, 드디어 꽃과 열매가 맺혔습니다. 이전글: 깻잎과 청양고추 기록 #1 (1주 - 4주 차) 깻잎과 청양고추 기록 #2 (5주 - 8주 차) 9주 - 5월 27일 (56일 차) 다행히 화분에 옮겨 심고서 청양고추 모종들이 잘 크고 있습니다. 아직까지는 깻잎의 양이 더 많은 거 같습니다. 10주 - 6월 4일 (64일 차) 야금야금 깻잎을 따 먹다 보니 깻잎이 앙상해진 거 같네요. 청양고추도 나란히 나란히 줄지어서 쑥쑥 크고 있습니다. 11주 - 6월 11일 (71일 차) 깻잎의 성장이 점점 ..

안녕하세요 마틴더어시입니다. 한인마트에서 깻잎과 청양고추 모종이 있길래 한번 키워 보기로 했습니다. 깻잎은 워낙 신경을 많이 안 써도 잘 자란다고 해서 깻잎을 좋아하는 저로써는 기대가 아주 큽니다. 미국에서는 깻잎을 구하기가 쉽지 않고 비싸서 일 년 내내 먹을 수 있을 생각에 투자한 만큼 수확이 있기를 바래 봅니다. 지난해에는 하보네로 고추를 키웠는데, 생각보다 꽃이 피고 열매가 맺히는 게 쉽지 않더라고요. 꽃은 피는데 열매가 안맺이는 경우고 많았고, 결과적으로는 몇 개월 내내 열매 3개만 수확했답니다. 겨울 철에 가지치기를 해줬지만 살아남지 못해서 아쉬웠습니다. 초보라서 아직 햇빛이라던지 물의 양, 흙의 농도등 부족한 점들이 많았나 봅니다. 그래도 수확한 3개의 하바네로를 소스로 만들어 맛있게 먹었습니..