마틴더어시
(초간단) 강아지 생일 케이크 만들기 - 호박 + 피넛버터 본문
안녕하세요 마틴더어시 입니다.
5살을 맞이한 마틴을 위해서 생일 케이크를 만들어 주었습니다. 주 재료는 Thanksgiving Day를 맞이해서 트레이더 조에서 구매한 펌킨으로 정했습니다. 호박은 강아지들에게 좋은 음식 중 하나로 fiber가 많이 함량 되어 소화가 잘 될 수 있도록 돕는다고 합니다. 강아지가 설사를 하거나 속이 안 좋을 때 호박을 먹이기도 합니다.
요약: 케이크 = 전자레인지 4분((노른자 + 호박) + 거품 낸 흰자) + 간식토핑
케이크 재료
다른 재료들을 사용할 수 있지만, 집에 있는 재료들 위주로 준비해 보았습니다. 인터넷을 잘 찾아보고, 강아지가 섭취 가능한지 미리 알아보았습니다. 호박은 첨가물이나 조미료가 들어가 있지 않은 100% 오거닉 펌킨캔을 사용했습니다.
- 계란
- 오거닉 펌킨캔
- 피넛 버터
- 아몬드 밀크 (락토스 프리 우유로 또는 물로 대체 가능)
- 치즈
케이크 자체에는 사실 계란과 펌킨만 들어갔기 때문에, 호박 대신에 고구마, 당근 등 강아지에게 좋은 다양한 재료를 사용하셔도 좋을 것 같습니다.
피넛버터 + 아몬드 밀크 + 치즈는 마틴이 좋아하는 재료로, 알레르기에 따라 다른 재료들(요거트, 두부, 생크림 등)을 창의적으로 조합하여 사용하시면 됩니다. 그냥 간식을 올려줘도 좋습니다.
케이크 만들기
1. 통조림에 들어있는 펌킨을 3-4 숟가락 정도 그릇에 담아줍니다. (마틴은 혼자 먹을 계획이라서 양을 1견분만 했습니다.)
옆에서 감시하는 강아지에게 호박 한입을 맛보게 해 줍니다. 관심을 매우 많이 받습니다.
2. 흰자와 노른자를 분리해 주고, 노른자는 펌킨과 섞어 줍니다. 흰자는 따로 담아 거품을 내줍니다. (거품기가 없어 믹서기를 사용해 보았는데, 공기가 들어가기 않아 거품이 만들어지지 않는다고 하네요.. 실패)
실패한 흰자를 살리기 위해 티비를 보면서 10분간 젓가락으로 거품을 내어 봅니다. 마틴이 또 관심을 보입니다. 이미 망한 흰자는 잘게 부서져 거품이 더 이상 나지 않습니다. 그냥 계속해서 만들어 봅니다.
3. 거품이 덜 된 흰자와 노른자가 섞인 펌킨을 뒤적뒤적 섞어 줍니다. 그리고 원하는 그릇에 오일을 살짝 안쪽에 발라주고 (잘 떨어지기 위해서), 반죽(?)을 잘 담아 줍니다. 부풀어 오르지 않기 때문에 넉넉하게 담아주었습니다.
전자레인지가 잘 돌아가는 동안 마틴에게 설거지를 시킵니다. 아주 윤이 나게 설겆이를 완료해 줍니다.
4. 전자레인지에 약 4분 정도 돌려주었습니다. 전자레인지에 비친 마틴의 모습이 귀엽습니다. 동그란 빵모양입니다.
오일을 발라주어도 아래 부분에는 약간 늘러붙어 케이크의 윗부분이 약간 못생겼지만, 간식으로 덮어줄 예정이라서 걱정하지 않습니다.
5. 위에 올려줄 토핑을 만들어 봅니다. 그냥 피넛버터는 펴 바르기에는 너무 단단하기 때문에, 아몬드 밀크 약간과 섞어 주어 케이크 위에 발라 줍니다.
피넛버터 위에 치즈를 funfetti 펀 페티 (스프링클)처럼 뿌려주고, 그 위에 바크박스 Barkbox에서 받은 치즈비스킷 간식을 데코처럼 올려줍니다.
6. 초를 꽂아주고, 강아지를 불러줍니다. 마틴은 꼬깔이 매우 맘에 들지 않는 다면서 표정으로 싫음을 표현합니다.
7. 꼬깔을 벗은 마틴은 빨리 케이크를 먹고 싶다며 노려 봅니다. 냄새는 마음에 드는 모양입니다.
8. 주인이 사진을 찍고, 뒤에 강아지 가랜드까지 달아준다고 시간이 걸리니 마틴이 눈치를 주면서 재촉합니다. 이제 먹어도 된다고 하니, 간식부터 노립니다. 강아지도 역시나 제일 위에 있는 토핑이 제일 맛있는 걸 아나 봅니다.
9. 열심히 앉아 케이크를 맛있게 먹어줍니다.
(이미 생일 축하는 겟어웨이 Getaway House에서 해주었지만 오늘이 진짜 생일!)
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